Grand concours de cuisine vintage

• du 02/05/2011 au 10/06/2011

Dans le cadre de la 10ème édition du Marché de la Mode Vintage qui aura lieu les 11 & 12 juin 2011, dix évènements en before sont organisés du 2 mai au 10 juin 2011.

Une occasion unique et festive, dont l’Atelier des Chefs de Lyon a su tirer partie en proposant son Grand Concours de Cuisine Vintage !

Amateurs, professionnels, passionnés de cuisine sont invités à participer à ce grand concours pour réaliser un plat sucré ou salé totalement rétro ! Le soufflé de Sheila, le gratin façon Marylin, la tourte d’Elvis…il s’agit avant tout de réinterpréter un classique de nos grand mères ou d’inventer un plat en hommage aux années 50, 60, 70 ou 80 !

Pour participer, il suffit de se rendre sur le site web du Marché de la Mode Vintage et de télécharger le bulletin d’inscription et le règlement du concours : www.marchemodevintage.com

La finale aura lieu le vendredi 3 juin à l’Atelier des Chefs de Lyon, où les quatre finalistes réaliseront leur plat en direct et le feront déguster à un jury de professionnels. Ce ne sera pas le moment d’avoir froid aux yeux car les finalistes seront jugés à la fois sur l’originalité, la saveur et la présentation du plat, mais également sur leur look vestimentaire ! L’occasion de ressortir les pattes d’eph’ et la chemise hawaïenne pour passer aux fourneaux !

Le gagnant du concours aura droit à :

- Sa recette sur la carte d’un restaurant reconnu de Lyon ou alentours la semaine avant le Marché de la Mode Vintage
- Des entrées pour le Marché de la Mode Vintage et le sac collector Bensimon – édition 2011 du Marché de la Mode Vintage
- Des cartes bons cadeau de l’Atelier des Chefs
- Sa recette publiée dans un prestigieux magazine lyonnais