Le salon du chocolat, fort de 18 éditions en France et à l’international, ouvre sa 1ère édition à Lyon, du 9 au 11 Décembre 2011, à la Cité Internationale, en partenariat avec le Centre de Congrès de Lyon.
Tous les ingrédients qui font chaque année le succès des Salons du Chocolat se retrouveront dans cette édition Lyonnaise, assurant ainsi plaisir et gourmandise aux visiteurs qui succomberont au charme de cette nouvelle aventure chocolat.
Plus de 70 exposants chocolatiers de la région viendront présenter leur spécialités et leurs dernières créations pour le plus grand plaisir des petits et grands. Sur un espace privilégié de 4000 m², auront lieu des dégustations, démonstrations ainsi que des animations autour du chocolat.
Le Chocolat en Lumière
Rencontrez les plus grands chocolatiers, pâtissiers et chefs lyonnais et délectez-vous de leurs chocolats d’exception. Participez aux animations permanentes : sélection française de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, démonstrations de recettes, dégustations, cours de pâtisserie, ateliers enfants, spectacles, découverte du cacao, visite d’une chocolaterie du 19ème siècle…
Assistez au grand défilé son et lumière de robes en chocolat show « La Voie Chocolactée » sur l’Esplanade Raymond Barre le vendredi 9 et le samedi 10 décembre à partir de 19h !
