6° salon du couteau de LYON
Ce salon rassemble un panel des meilleurs artisans couteliers et de créer ainsi une fête annuelle autour de l’objet couteau, à travers des démonstrations de forge et de taille de silex.
Un jeu concours qui récompensera 3 couteliers.
Les exposants présenteront des pièces uniques, fruit du savoir-faire artisanal et de la tradition coutelière. Couteaux de chasse, couteaux d'art, couteaux de poche, couteaux tactiques, et coffrets de couteaux de table (pour faire honneur aux Arts de la Table) seront ainsi présentés.
Animations
- Démonstration de taille de silex
- Démonstration de forge
- Le Concours qui viendra récompenser le travail de 3 couteliers sur le thème « Le couteau médiéval». La remise des Prix (3 prix) se fera le dimanche, entre 15h00 et 16h00, juste avant la clôture du salon.
E- Choix du lieu :
Organisateur
L’association de loi 1901 : Cercle Français des Couteliers Forgerons – Lyon ou CFCF- Lyon, dont le siège social est situé : Poly Coutelier Orfèvre, 22 grande rue de Vaise, 69 009 LYON.
Le but du CFCF-Lyon : Promouvoir le couteau artisanal ou industriel, forgé main ou travaillé en stock removal (c'est-à-dire par enlèvement de matière) en organisant chaque année des salons du couteau, des expositions ventes, et en faisant exposer des couteliers français et étrangers, pour présenter au grand public et aux amateurs de couteaux, des pièces uniques, fruit du savoir-faire artisanal ou des dernières technologies (découpe laser, damas, métallurgie des poudres...) et de la tradition coutelière.
