St Sylvestre au Taka

Evènement associé : Réveillon Saint-Sylvestre 2006 - 2007

Fêtez la Saint-Sylvestre dans un cadre exotique au Taka restaurant dansant dans le Vieux-Lyon.

Cotillons et danse jusqu’à l’aube.

Menu de la soirée :

Apéritif Punch des Iles

Mise en bouche :
Acras de morue, Feuilletés au Crabe, Mini brochettes Exotiques

Assiette Gourmande
Foie gras de canard, magret fumé, gésier confit

Trou du milieu
Sorbet poire, alcool de figue

Filet mignon de veau en Habit aux chanterelles
Gratin Dauphinois et ses légumes confits

Fromage Blanc

Bûche glacée

Café


Crozes Hermitage

Macon village


1 bt de Champagne
pour 4 pers.

(à discrétion)

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