Grand Fooding® d’été

Evènement associé : Festival les intranquilles #6

Pique nique géant

L'esplanade des Subsistances recouverte de gazon, des tapas préparées par des grands chefs locaux et régionaux : Magali & Martin, Nicolas Le Bec, Laurence Salomon... Un grand barbecue avec musique, rosé et lectures gastronomiques:

- 1 Ricard + tapas concoctées par Pierre-Antoine Denis, de la Cantinetta à Marseille

- des salades de pousses croquantes et des tagliatelles de courgettes en carpaccio au salad bar à huilaigrettes Lesieur par Olivier Delbergues

- des nourritures de bal revisitées au format bulle par Sonia Ezgulian pour le Bal Bulle S.Pellegrino

- du rosé bien frais de Cabernet d'Anjou

- des coulis de fruits préparés par Christine Ferber, la fée alsacienne des confitures, pour accompagner les crèmes glacées Häagen-Dazs

- des coupe-files signés Monoprix pour aller plus vite...

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