Spectacle mêlant théâtre et musique, La Nuit les brutes est le fruit de la rencontre d'un auteur, Fabrice Melquiot, qui rêvait de se frotter au théâtre musical et du compositeur Roland Auzet qui songeait, de son côté, à une aventure artistique avec Anne Alvaro, Clotilde Mollet, Jean-Claude Saragosse et Pascal Contet.
Le texte proposé par Fabrice Melquiot est à la fois grave, drôle et spirituel, explorant les facettes les plus troublantes de la nature humaine : le masochisme, tout en conservant le ton joyeusement provoquant et narquois d’une chanson de Boris Vian (« Fais-moi mal, Johnny, Johnny, Johnny, envoie-moi au ciel… »).
Rentières d’un « héritage décharné », Ethel et Maria partagent un terrible secret et encore d’autres étrangetés dans leur relation, leur passé, leurs manies. Et puis la nuit, elles sortent dans la ville et passent de bar en bar à la recherche de brutes à aimer, de brutes à provoquer, à pousser à bout.